SeafoodCheck: Guide de poche sur les niveaux de mercure
SeafoodCheck, anciennement connu sous le nom de FishToxicity, sert de guide de poche pratique fournissant des informations essentielles sur les niveaux de mercure dans les fruits de mer. Il puise ses données dans la FDA, garantissant ainsi sa fiabilité. L'application cible des groupes spécifiques tels que les femmes enceintes, celles qui planifient une grossesse, les mères qui allaitent et les jeunes enfants, promouvant la consommation de poissons à faible teneur en mercure comme conseillé par la FDA et l'EPA en 2014.
Les utilisateurs peuvent simplement saisir le nom du poisson ou des fruits de mer qu'ils ont l'intention de consommer ou d'acheter pour accéder aux informations sur ses niveaux de mercure et les directives de consommation recommandées. Les données de concentration de mercure de l'application proviennent du document de la FDA intitulé "Niveaux de mercure dans les poissons et les fruits de mer commerciaux," tandis que les classifications de niveaux et les directives de consommation sont basées sur le document de la NRDC intitulé "Guide du consommateur sur le mercure dans les poissons."
